MENÙ ALLA CARTA MAGGIO
Antipasti
CARPACCIO DI MANZO, CUORE DI SEDANO, PETALI DI GRANA E CITRONET
COZZE A PIACERE
VITELLO TONNATO
TORTINO DI ALICI, PECORINO E POMODORO PICADILLY
€15,00
SFORMATO DI MELANZANE ED EMULSIONE FREDDA DI POMODORO AL BASILICO
Primi
SCIALATIELLI CACIO & PEPE
RISO CARNAROLI MANTECATO ALLA CREMA DI PATATE, ZAFFERANO E POLPO* CROCCANTE
PACCHERI CON CHICCHE DI SALSICCIA, MELANZANE, POMODORO E RICOTTA SALATA
SPAGHETTONI CON COZZE E CREMA DI BROCCOLI ROMANI
Secondi
BACCALA' CBT CON PORRI E OLIVE TAGGIASCHE
FILETTO DI ORATA SU CREMA DI CANNELLINI E BACON CROCCANTE
CHATEAUBRIAND CON SALSA ALLA SOIA E PATATE
COSTOLETTE DI AGNELLO, RIDUZIONE DI BIRRA E CAROTE AL BURRO
FRITTURA MISTA DI PESCE*
Dessert
Dolci artigianali
sorbetti
€5,00
coppa gelato
€6,00
macedonia
€ 5,00
Avviso alla clientela
* Prodotto surgelato all'origine
Si prega di avvisare il personale in caso di intolleranze e/o allergie alimentari.
Grazie.
Si prega di avvisare il personale in caso di intolleranze e/o allergie alimentari.
Grazie.